Trois méthodes de cuisson, une seule surface hors du commun – La vitrocéramique EuroKera
Cuisinez vos plats favoris ou essayez-vous à de nouvelles recettes. Vous préférez la cuisson à induction ou radiant ? Vous êtes à la recherche d’une table de cuisson au gaz ? Peu importe la méthode de cuisson pour laquelle vous optez, vous adorerez cuisiner avec une surface facile à nettoyer EuroKera. Les fabricants privilégient les panneaux vitrocéramiques de haute qualité d’EuroKera pour produire les meilleures tables de cuisson, que ce soit à induction, au gaz ou radiant (combinaisons de méthodes de cuisson aussi disponibles).
Tables de cuisson au gaz.
Les surfaces de cuisson en vitrocéramique au gaz offrent une flexibilité de cuisson grâce à un contrôle précis de la température. Ajustez l’intensité de la flamme pour faire bouillir de l’eau ou laisser frémir une sauce. Une table de cuisson élégante composée de vitrocéramique EuroKera combine style et performance.
- Notre vitrocéramique permet d’affiner le design avec des brûleurs (et des flammes) au ras de la plaque.
- Profitez de la précision qu’offre la cuisson au gaz et de la facilité de nettoyage d’une surface lisse.
- La résistance thermique supérieure de la vitrocéramique EuroKera protège la surface de cuisson, y compris la chaleur produite par les brûleurs les plus puissants.
- La vitrocéramique répond sereinement aux changements de température mêmes brusques. Même si vous versez de l’eau froide sur un brûleur en fonctionnement, la surface ne craquera pas.
Tables de cuisson à foyer radiant.
Les bobines électriques intégrées sous la surface émettent de la chaleur vers la casserole ou la poêle. Ainsi, la chaleur se dissipe moins dans l’air. Un panneau lisse en vitrocéramique remplace les traditionnelles grilles et serpentins pour donner une apparence européenne raffinée.
- Les tables de cuisson à foyer radiant constituent une amélioration par rapport à la cuisinière électrique classique. Le dessus en vitrocéramique EuroKera communique la chaleur vers la casserole en chauffant très peu l’air ambiant.
- Le panneau de cuisson lisse en vitrocéramique se nettoie facilement : aucune ouverture ou grille à frotter.
- Pratiquement tous les types de casseroles sont compatibles avec une table de cuisson à radiants.
Tables de cuisson à induction.
Notre vitrocéramique convient parfaitement à la technologie de la cuisson à induction : une bobine magnétique (inducteur) stimule le courant inductif (chaleur) dans la casserole ou la poêle. La casserole chauffe mais la surface reste relativement froide.
- Les aliments cuisent uniformément car c’est la casserole ou la poêle elle-même qui recueille et diffuse la chaleur dans son entièreté.
- Une table de cuisson à induction en vitrocéramique transmet la chaleur rapidement, ce qui permet à la fois une cuisson efficace et une réduction de la consommation d’énergie.
- La chaleur est transmise directement au récipient, laissant la majorité de la surface vitrocéramique relativement froide. Cela rend les éclaboussures plus facile à nettoyer et les résidus carbonisés plus rares.
- Les « inducteurs » ne se mettent uniquement en route que lorsqu’un récipient est placé au-dessus de capteurs intégrés, ce qui rend cette méthode extrêmement sécuritaire.
La vitrocéramique d’EuroKera subit les tests les plus rigoureux pour s’assurer de dépasser toutes les exigences. Peu importe la méthode de cuisson, la vitrocéramique d’EuroKera constitue le verre le plus efficace et le plus sûr pour tous les usages culinaires.