优秀的厨师理应使用优质材料
欧凯展示了对美食世界的热情。我们感谢世界各地优秀厨师的奉献精神、精准要求和创新能力。自1990年以来，法国欧凯一直是高端微晶玻璃产品的供应商，因此我们了解厨师需求。我们深知厨师的要求严苛，但欧凯仍不畏挑战。以同样的匠心，我们在不牺牲设计的情况下，以质量、创新和客户服务为重点，精心打造优质灶具面板。我们知道，厨师期待他们的厨艺表现，但也总是寻找其他的或者更好的工作方法，就像他们对待食谱那样。欧凯微晶玻璃正好符合了他们的期望：优质、快速和优雅。
为什么选择欧凯微晶玻璃？
电磁感应敏捷
欧凯微晶玻璃是应用于电磁烹饪的优质材料。在坚韧微晶玻璃表面的保护下，电磁感应元件可实现无缝融合。
性能强大
欧凯微晶玻璃耐高温（700°C）的独特性能及其坚韧的晶体结构赋予其较高的机械抗力。欧凯灶具面板可以承受商用厨房不断增加的压力并满足其严苛要求。
厨师友好型
欧凯微晶玻璃面板使用安全、不影响食物品质、还可以降低厨房内的热负荷。未来，厨师将在更加凉爽的环境中为食客们奉上烹饪杰作。
易清洁
欧凯微晶玻璃表面光滑，清洗极为方便。鉴于其化学品耐受性，您可以安全地使用任何清洁剂。
可定制各种颜色、形状及厚度
颜色：
黑色
微晶玻璃颜色为不透明的深黑色。 色调浓郁，富有现代感。
白色
纯粹的微晶玻璃基板，外观整洁干净，优雅且精致。
透明
一种结合现代技术设计的微晶玻璃表面。
形状：
平面
无瑕平面，简约素雅。可定制尺寸，且设计丰富多样。
球面锅
由微晶玻璃制成，展现锅的精致曲线。
烤架
微晶玻璃可塑成烤架形状，外形美观大方，烹饪效果出色。烤棒将传统方式和现代方式相结合，给食物带来烤痕。
定制化：
设计可能性
我们的高科技丝网印刷工艺赋予了设计师更多自由，让他们的设计真正脱颖而出。
工艺选择
钻孔、水射流切割、斜边…欧凯提供各类工艺，可匹配您的项目需求。
为何
电磁灶
能有力支持
商业烹饪？
现如今，全世界有越来越多的商业厨房将电磁加热作为主要的烹饪方式。为何会出现上述变化？
- 电磁加热是高效率的烹饪方式。对于快节奏的生活，电磁灶是不错的方案，它可以顷刻间让水沸腾。
- 电磁烹饪可以实现精准的温度调控。
- 电磁加热将能量直接全部聚焦在锅具底部，保证热量不外溢，不增加厨房空间的温度，从而提升了厨房专业人员的工作舒适度。
- 电磁灶更易清洁。与燃气灶相比，电磁灶的微晶玻璃表面光滑平整，没有炉灶凸起，沟槽藏污的烦恼，使得清洁护理快速高效。
- 电磁加热还是较为安全的烹饪方式。只有当有磁性的物体被放置在电磁热源上，它才会进行加热。电磁灶不使用易燃气体，也不产生明火。
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